海外の卵料理は半熟も安全?卵好きは知っておきたい海外の卵事情! 海外旅行 卵料理を作るときは、温度と時間に注目!しっかり加熱すれば食中毒も防げる! ゆで卵を作るときは沸騰させたお湯で10分以上!中まで火を通す! 生で食べると食中毒を起こす?卵に潜むサルモネラ菌はしっかり熱を通すことで撃退! 「 […] 続きを読む